Dieet podagra jaoks - toime ja toitumisomadused

Podagra on võimatu ravida, kuid patsiendi seisundit on tõesti võimalik leevendada ja progresseerumist peatada. Selle vastu ei aita mitte ainult ravimid, vaid efekti saab saavutada mõõduka treeningu ja dieediga.

Dieet podagra jaoks

Suurim puriinide kontsentratsioon on alkoholis ja punases lihas. Podagra põhjustab ainevahetushäireid, mis põhjustab kusihappe kogunemist organismi ja selle uraadisoolade ladestumist liigestesse. Seetõttu on podagra dieedi eesmärk ainete kontsentratsiooni vähendamine veres ja ainevahetuse normaliseerimine. Mõju saavutatakse puriinirikaste toiduainete dieedist väljajätmisega. Nende ühendite lagunemisel moodustub kusihape.

Podagra dieedi tunnused

Ainevahetuse normaliseerimiseks peaks podagra toitumine olema murdosa. Soovitatav on süüa vähemalt 4 korda päevas, samal ajal väikeste portsjonitena. Kuid paastumine ja üksikud suured puriinirikkad toidukorrad on podagra puhul vastunäidustatud, kuna see võib viia haiguse ägenemiseni.

Seda haigust põdevad inimesed peaksid pöörama tähelepanu vedeliku tarbimisele, kuna rohke vee joomine aitab kaasa puriinide paremale väljutamisele organismist. Päevas on soovitatav juua umbes 1, 5 liitrit jooke. Sobivad puhastatud ja aluseline mineraalvesi, mahlad või puuviljajoogid, piim ja nõrgad teed. Kasulik on loodusliku roosi keetmine või infusioon, mis tuleb toime puriinide eemaldamisega ja parandab neerude tööd. Kuid parem on keelduda kangest teest, kohvist ja alkoholist, kuna need võivad valu suurendada.

kibuvitsamarjade keetmine podagra jaoks

Podagra menüü peaks sisaldama minimaalselt soola. See on tingitud asjaolust, et sool võib provotseerida uraatide sadestumist ja nende kogunemist kehas. Selle vältimiseks tuleb selle päevamäära vähendada 6 grammi.

Piirata tasub loomsete valkude ja rasvade, kergesti seeditavate süsivesikute ning oblikhapet sisaldavate toitude kasutamist. Kala ja liha on soovitatav süüa mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas. Neid tuleks tarbida keedetult, harva küpsetatult. Kala-, seene- ja lihapuljongid tuleks ära visata, kuna enamik puriine eemaldatakse keetmise ajal.

Soovimatud toidud podagra jaoks on kõik kaunviljad ja vürtsid. Menüüst tuleks välja jätta puriinirikkad viinamarjad, viigimarjad, jõhvikad, vaarikad, seened, lillkapsas, rups, kala- ja lihakonservid, heeringas, suitsuliha, vorstid, spinat, hapuoblikas, šokolaad, saiakesed, koorekoogid ja maapähklid.

Podagra toitumise aluseks peaksid olema taimsed toidud. Kasulikud on igasugused köögiviljad - suvikõrvits, kurk, baklažaan, kartul, porgand ja valge kapsas. Piiratud koguses tasub süüa vaid redist, paprikat, sellerit, rabarberit ja sparglit. Kõiki neid tooteid võib süüa toorelt või neist keedetud suppide, hautiste, kartulipüree ja keetmistena.

Mitte vähem kasulikud podagra jaoks on hapupiimatooted. Erilist tähelepanu tuleks pöörata madala rasvasisaldusega juustu ja kodujuustu sortidele ning nendest valmistatud roogadele. Menüüsse on soovitatav lisada teravilju ja pasta.

mida saab ja mida mitte podagraga süüa

Leiba on lubatud süüa mõõdukalt, piiratud ulatuses - küpsetamine. Lihatoodetest tuleks eelistada küülikut, kalkunit või kana. Võite julgelt süüa puuvilju, marju ja mett. Podagra menüü peaks sisaldama krevette, kalmaari, pähkleid ja mune. Mõnikord võite süüa maiustusi. Lubatud on šokolaadita maiustused, beseed, piimakissellid ja -kreemid, vahukommid, vahukommid, kuivatatud puuviljad, marmelaad ja moos. Kasulik podagra oliivi- ja linaseemneõli puhul, samuti on lubatud toidule lisada võid ja taimeõlisid.

Kui te ei järgi podagra toitumisreegleid, samuti alkoholi joomist, võib haigus ägeneda. Keha peab tagama maksimaalse mahalaadimise. Soovitatav on korraldada paastupäev. Selle ajal on vaja suurtes kogustes juua ainult mahlu või mineraalvett. Dieedist võite kinni pidada mitte rohkem kui ühe päeva, seejärel peaksite podagra korral üle minema tavalisele dieedile. Kasulik on veeta paastupäevi ja ägenemiste ennetamiseks. Need ei pruugi olla nii sitked ja sisaldavad menüüs fermenteeritud piimatooteid, puuvilju, marju, köögivilju ja mahlu.